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Sin embargo, para cubrir las necesidades de abasto, M ha incrementado las importaciones, es as que de 2006 a 2015 la importaci de leche en polvo aument 81 por ciento, al pasar de 143 mil 529 toneladas a 259 mil 479.

Durante el primer trimestre de 2016, el volumen de las importaciones fue de 62 mil 929 toneladas, cantidad 17.1 por ciento superior en comparaci con el mismo periodo de 2015. La leche importada a marzo de este a equivale al 58 por ciento del abasto necesario en tres meses, que fue de 108 mil 601 toneladas.

Las entidades que en el primer trimestre de 2016 tuvieron incremento en la producci de leche de vaca fueron Coahuila (4.5 por ciento), Chihuahua (3.2 por ciento), Guanajuato (2.9 por ciento) y Estado de M (2.1 porciento). Las que mermaron su producci de leche fueron Veracruz (1.4 por ciento), Durango (1.3 por ciento y Chiapas (uno por ciento).

El SIAP refiere que al concluir febrero de 2016, la elaboraci de derivados y fermentos l como quesos, crema y yoghurt, alcanz un volumen de 175 mil 959 toneladas, con un valor de seis mil 798 millones de pesos.

La industria de quesos produjo 59 mil toneladas con un valor en el mercado de dos mil 711 millones de pesos. Los principales quesos que se producen son fresco (17 or ciento), panela (14 por ciento) y doble crema (13 por ciento).

En 2015, M ocup el noveno lugar en la producci mundial de leche.

Respecto a las importaciones de leche en polvo, M ocupa el segundo lugar en el mundo, con 7.9 por ciento de las importaciones globales; nueve de cada diez toneladas que se importan proceden de Estados Unidos.

En cuanto a importaciones de leche en diferentes presentaciones (polvo, l evaporada, condensada, s l preparaciones), M ocupa el quinto lugar mundial.

De acuerdo con el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, que encabeza Gonz Mu la Secretar de Econom hace importaciones aparentemente baratas (3.50 pesos el litro) para sustituir la producci nacional.

Las importaciones, se el Frente a trav de un comunicado, provocar la ruina de empresas peque y de 148 mil productores.

Refiri que Liconsa, uno de los principales consumidores de leche en el pa pretende reducir la compra de 265 millones de litros a los productores nacionales, en perjuicio de los productores.

A que el a pasado Liconsa, que depende de la Secretar de Desarrollo Social, compr a los productores nacionales 865 millones de litros a un precio aproximado de 5.80 pesos por litro, pero para este a pretende comprar s 600 millones de litros, lo que afectar a m de tres mil 500 familias en todo el pa

“Si no se interviene urgentemente tendremos que enviar al rastro m de 40 mil vacas, cerrar 12 mil empleos y por consiguiente perder dos mil millones de pesos; nos est arrancando el patrimonio, con el argumento de que no tienen los recursos presupuestarios”, se el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.
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